有難いことに、大家さんと近所の方々からたくさん野菜をいただく。 そのため、あまり買い物に行っていない（笑）。 いただいた夏野菜で煮込み料理を作ってみた。 夏野菜のラタトゥイユ 〈材料〉4人分 ・ナス 4本 ・玉ねぎ（大） 1個 ・ズッキーニ（大） 1本 …