ミニマル料理(４)スタミナ豚キムチ丼

料理と呼ぶには簡単すぎる。簡単なのに美味しすぎる。

５分で作れる満腹メニューを紹介する。

スタミナ豚キムチ丼(2人前)

豚肉(こま切れ)　180gくらい

白菜キムチ　150gくらい

玉ねぎ　1/2個

黒こしょう　適量

海苔(お好みで)　適量

炊いたご飯

1.玉ねぎをくし切りにする。豚肉はたべやすい大きさに切る。

2.玉ねぎと豚肉を炒めて黒こしょうを加える。

3.キムチを加えてすこし炒める。

4.炊いたご飯にのせる。お好みできざみ海苔をトッピング。

キムチと黒こしょうの味付けで、かなりパンチが効いているぜ。

熱いうちにかきこみたい。