ミニマル料理（1）ツナとなめ茸の和風スパゲッティー

朝降っていた雪は雨に変わったものの、すこぶる寒い。

買い物に出かけるは大儀。家にあるもので料理を作った。

材料と調理器具を極限まで削ぎ落としたスーパーミニマルなメニューである。

ツナとなめ茸の和風スパゲッティー

〈材料〉２人分

・ツナ缶 １缶

・なめ茸瓶 １瓶

・パスタ ２００ｇ

・きざみ海苔　適量（無くてもいい）

・黒こしょう　適量（無くてもいい）

〈作り方〉

１．パスタをゆでる。

２．パスタをゆでた空の鍋にツナ缶を入れ弱火。

３．鍋にゆでたパスタ、なめ茸、黒こしょうを加えてあえる。

４．お好みで海苔をのせる。

このパスタの魅力は、

・美味しいこと。

・全て保存のきく材料であること。

・包丁を使わずに簡単に作れること。

・安く作れること。

見た目はいまいちだけど味は美味しい