リアルタイム移住日誌

神奈川県から長野県の安曇野へ移住した、“ちょっと理屈っぽい筆者”のリアルタイムな移住記録。

2015-05-05から1日間の記事一覧

ミニマル料理(4)スタミナ豚キムチ丼

料理と呼ぶには簡単すぎる。簡単なのに美味しすぎる。 5分で作れる満腹メニューを紹介する。 スタミナ豚キムチ丼(2人前) 豚肉(こま切れ) 180gくらい 白菜キムチ 150gくらい 玉ねぎ 1/2個 黒こしょう 適量 海苔(お好みで) 適量 炊いたご飯 1.玉ねぎをくし切…